Las aves adultas pesan entre 3 y 4 kilos. El cuerpo mide entre 87 y 100 cm de longitud y tienen una envergadura de alas de 165 a 180 cm. Las alas, largas y estrechas, miden entre 47 y 53 cm y el pico de 9 a 11 (medido desde la cabeza).
La edad de estas aves se pueden diferenciar por el tipo de plumaje que poseen: siendo totalmente pardos en su nacimiento, aclarándose desde el abdomen hasta las alas a medida que envejece, quedándose en la etapa adulta con el cuerpo totalmente blanco, con las puntas de las alas negras, la cabeza amarillenta y el borde de los ojos negro, prolongado al pico.








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